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冷链追溯管理系统是一种通过物联网技术和数据分析实现的食品冷链监测系统。该系统通过实时监测食品在整个供应链中的温度、湿度和其他关键参数，确保食品在运输过程中保持新鲜和安全。同时，系统还可以对食品进行溯源管理，追踪食品来源、加工环节和流向，帮助企业提升产品质量、保障消费者安全。
冷链追溯管理系统的实施可以提高食品供应链的透明度和追溯性，减少因为温度变化、污染等问题导致的食品安全事故发生的可能性。此外，系统还可以帮助企业提升效率、降低成本，提升市场竞争力。总的来说，冷链追溯管理系统是一种提高食品安全和质量管理水平的重要工具，对于食品行业的发展具有重要意义。
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