餐饮点单管理系统

维护门店基本信息、营业时间与经营状态，解决多门店统一建档与切换问题。

定义就餐区域与桌台编号、容量，解决桌位资源结构化管理和布局调整问题。

实时展示空闲、占用、预订、待清台状态，解决前厅桌位调度不透明问题。

生成并管理桌台点单二维码与自助入口，解决顾客自助下单入口分发问题。

登记预订信息并安排候位队列，解决高峰期等位混乱与预订冲突问题。

维护菜品名称、分类、图片与成本信息，解决菜品资料分散不统一问题。

定义份量、口味、加料等可选属性，解决同一菜品多规格点单表达问题。

组合菜品形成套餐并设定可选替换规则，解决套餐销售与灵活搭配问题。

按早午晚市与渠道发布不同菜单版本，解决分时段差异化售卖问题。

标记菜品售罄并联动原料余量，解决售罄菜品仍被下单的错单问题。

服务员开台并录入菜品生成订单，解决现场点单效率与错漏问题。

顾客扫码浏览菜单并自助下单，解决高峰期人手不足与排队问题。

支持追加、修改与退菜并留痕，解决点单后变更缺乏记录问题。

处理打包与配送订单并区分渠道，解决多渠道订单混杂问题。

合并同桌多单或并台结算，解决多人聚餐分单混乱问题。

按档口自动分单打印小票，解决手工传菜错单漏单问题。

跟踪菜品制作与上菜状态，解决顾客催菜与出品进度不透明问题。

外带订单完成后通知取餐，解决取餐排队与错领问题。

记录退菜原因并触发重做流程，解决出品异常责任追溯问题。

汇总各档口待处理单量并提示压力，解决后厨忙闲不均问题。

支持多种支付方式结账并生成账单，解决收款方式单一与对账困难问题。

应用会员价、优惠券与折扣规则，解决优惠计算错误与滥用问题。

按人按菜拆分账单分别结算，解决多人聚餐分摊付款问题。

开具电子发票并留存凭证，解决顾客索票与财务留档问题。

记录班次收款与钱箱清点差异，解决收银交接责任不清问题。

建立会员信息与等级体系，解决顾客资产无法沉淀问题。

管理储值余额与积分累计消耗，解决预付费与回馈运营问题。

配置满减、折扣与券活动规则，解决促销落地依赖人工问题。

收集顾客用餐评价与投诉，解决服务质量缺乏反馈闭环问题。

维护原料资料及菜品用料配比，解决成本核算缺少基础数据问题。

提交采购需求并登记入库，解决补货随意与到货无记录问题。

定期盘点并处理门店间调拨，解决账实不符与库存积压问题。

登记原料损耗与报废原因，解决成本流失无法归因问题。

按门店班次归集营收数据，解决收入统计口径不一致问题。

核对平台订单与结算金额差异，解决外卖渠道账目不清问题。

结合用料与售价计算菜品毛利，解决盈利结构不清晰问题。

登记门店日常费用与报销单据，解决费用支出缺乏台账问题。

展示营业额、客单价与翻台率等核心指标，解决经营状况不直观问题。

统计菜品销量与结构占比，解决菜单优化缺少依据问题。

分析客流分布与时段销售规律，解决排班与备货缺乏依据问题。

统计服务员与收银员作业量与业绩，解决绩效评定无数据支撑问题。

维护公司、门店与部门层级关系，解决多层级管理归属问题。

配置账号角色与功能数据权限，解决越权操作与责任界定问题。

维护支付方式、退菜原因等参数项，解决业务规则硬编码问题。

记录关键操作日志并支持追溯，解决异常操作难以定位问题。

配置小票机、厨打机与钱箱等设备，解决硬件接入与模板适配问题。